top of page
.png)
Menu
Voorgerechten
Bruschetta met pizzabrood, cherrytomaten, knoflook en oregano.
€9,00
Bruschetta met pizzabrood, mozzarella en paprika
€6,00
Bruschetta met pizzabrood, radicchio, knoflook en gorgonzola
€7,00
Bruschetta van pizzabrood, ansjovis uit Cantabrië en cacaoboter
€8,00
Bruschetta met pizzabrood, ricotta, gedroogde tomaten en peterselie
€7,00
Gemengde vleeswaren met gekarameliseerde ui, spek, spek en mortadella.
€10,00
Culatta met warme pizzabroodstengels
€12,00
Caprese, buffelmozzarella, tomaat, basilicum
€10,00
Burrata met tomaat en basilicum
€11,00
Mosselen met marinara saus
€12,00
*Warme zeevruchtensalade
€15,00
Gemarineerde zalm op een bedje van rucola en amandelen
€12,00
*Octopus op een bedje van kikkererwten en aardappelen
€18,00
Eerste gangen
Tagliatelle met ragù
€10,00
Gnocchi op Sorrento-wijze
€11,00
Vleestortelli met ragù
€11,50
Vleestortelli met room en ham
€11,50
Tagliolini met rucolapesto en cherrytomaten
€11,00
*Paccheri alla carbonara met asperges en Emmentaler kaas
€12,00
Tagliatelle met eekhoorntjesbrood
€12,50
Spaghetti Carbonara
€12,50
*Tagliolini met witvis en cherrytomaten
€12,00
Spaghetti met venusschelpen
€14,00
Tricolor bigoli met burrata, basilicumcrème, pijnboompitten en cherrytomaten.
€12,00
*Paccheri met scampi's, mosselen en burrata
€17,00
Calamarata met garnalencarbonara
€16,00
Risotto met bietenroom en ricotta (voor 2 personen of meer)
€14,00
*Bigoli allo scoglio (min. voor 2 personen)
€20,00
*Paella (min. voor 2 personen)
€22,00
200 g royale pasta
€ +2,50
*Indien sommige van onze producten niet op de markt verkrijgbaar zijn Ze kunnen direct na aankoop worden ingevroren of diepgevroren.
Tweede cursussen
*Gegrilde biefstuk (200 g) met groenten
€14,00
*Gegrilde Fassona-filet (200 g) met groenten
€22,00
*Fassonafilet (200 g) met eekhoorntjesbrood
€25,00
*Fassonafilet (200 g) met balsamicoazijn
€23,00
*Katoen met friet
€12,00
*Gebakken trio uit het meer (witvis, baars en sardine)
€15,00
*Gefrituurde inktvisringen
€14,00
*Gemengd gefrituurd voedsel
€17,00
*Zalmkotelet met amandelen en groenten
€16,00
*Zeebaarsfilets gegratineerd met groene broodkruimels
€17,00
*Gegrilde garnalen (nr. 6) met groenten
€18,00
*Gegrilde zalm met groenten
€16,00
*Gegrilde zeebaarsfilets met groenten
€17,00
*Gegrilde zeevruchten: 3 grote garnalen, zalmfilet, baarsfilet
€24,00
*Gepaneerde zeewolffilet
€18,00
Salades
TRADITIONEEL €13,00
Groene salade, radicchio, wortelen, tomaat, tonijn, mozzarella, ui*Gegrilde Fassonafilet
BOER €12,00
Groene salade, radicchio, wortels, tomaat, hardgekookte eieren, gekookte aardappelen, Parmezaanse kaasvlokken en maïs
KIPSALADE €14,00
Groene salade, radicchio, wortels, tomaat, gegrilde kip, krokant spek
TREVIGIANA €12,50
Groene salade, radicchio, gedroogde tomaten, Emmentaler kaas, ansjovis, peterselie
Bijgerechten
TOMATEN - UI
€5,00
Gemengde salade
€6,00
*Friet
€5,00
Gebakken aardappelen met rozemarijn
€5,00
Bonen met ui
€5,00
TRIO VAN GEKOOKTE GROENTEN, WORTELEN, AARDAPPELEN, COURGETTES
€6,50
Bonen met een vogeltje
€6,00
bottom of page