Vins

Les bulles
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée de Boj DOCG Brut
Valdo Spumanti  Valdobbiadene TV   Glera 
Robe jaune paille profonde aux reflets dorés, perlage fin et persistant.
Arôme fleuri caractéristique avec un fruité prononcé de poire et de pomme dorée. Persistance harmonieuse raffinée de l'arôme et de la saveur.
22 €,00
4,00 € le verre

Rosè Spumante Brut Delai  Puegnago del garda BS    (Valtenesi)
Groppello-Barbera-Sangiovese Couleur rose tendre et brillante, arôme fruité au nez avec des notes de fraise et de framboise, des notes parfumées de pâtisserie, en bouche il est harmonieux et velouté, avec une belle fraîcheur et des notes fruitées, belle finale.
  24,00 €

Franciacorta Berlucchi  Brut  DOCGCastelveder Monticelli Brusati BS
Chardonnay  
Robe jaune paille brillante, avec des bulles fines et persistantes, le nez offre des souvenirs de fruits mûrs, de verveine et des tonalités parfumées. En bouche, il est équilibré avec  structure gustative bien équilibrée et persistance gratifiante
35,00 €

Lugana Patricia brut DOC.  Pilandro San Martino BS
Turbiana ou Trebbiano di Lugana
De couleur jaune paille, le nez est fruité et floral avec des notes de levure avec des sensations épicées et minérales, en bouche il est  sec avec une bulle délicate  
22,00 €
Champagne Grand Cru Blanc de noir Leclapart Reims Pinot nero
Robe dorée, bouquet complexe au nez, avec de fortes notes de levure et des nuances de fleurs et d'épices,
en bouche, la carbonatation est fine, avec une belle fraîcheur
65,00 €
​Champagne Brut Cuveè Prestige Taittinger Reims Pinot nero-Chardonnay
De couleur jaune d'or, le nez est fin et fruité, avec des arômes de fruits mûrs et des notes de fleurs blanches, accompagnés de sensations de levure et de croûte de pain, frais et harmonieux en bouche, avec des arômes fins et fruités.
de levure et de croûte de pain, frais et harmonieux en bouche, avec une belle correspondance olfactive. 
correspondance olfactive
85,00 €

 Vins Blancs

Lugana Classique DOC Bulgarini Pouzzoles BS 
Turbiana ou Trebbiano di Lugana 
Couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres, fruité de pêche et d'abricot
24,00 €
4,00 € le verre
Lugana San Pietro DOC Pilander   San martino BS
Turbiana ou Trebbiano di Lugana
Couleur jaune avec des reflets verdâtres, des notes de fruits mûrs, de pêches et de pommes au nez
avec des notes fraîches de fleurs et de balsamique. Décisif en bouche, avec une belle structure,
conservant sa fraîcheur et son élégance, belle finale savoureuse et persistante.
30,00 € 
Soave Classico  D.OC. Pieropan Soave VRBio
Garganega-Trebbiano di Soave 
Robe jaune paille, nez intense aux senteurs distinctives de poire, bouche fraîche aux notes d'agrumes et d'ananas, finale délicate et harmonieuse. 
24,00 €
Netto Capriano del ColleDOCSan Michele Capriano BS Bio
Trebbiano-Chardonnay
Séduisant, avec des tons délicats et parfumés, des notes de fruits jaunes et une agréable buvabilité.
Il exprime la synthèse entre élégance et simplicité que nous demandons à nos vins.
21,00 €
Curtefranca blancDOCFerghettinaAdroBs
Chardonnay-Pinot Blanc
Couleur jaune paille, fortes notes de fleurs blanches au nez, oui en bouche
s'exprime avec une sapidité remarquable.
21,00 €
Chardonnay AOC. Tyrol du Sud. H Lun  Cornaiano BZ  Chardonnay 
Robe jaune paille étincelante, le nez perçoit des notes de fruits exotiques  et de fleurs de mélisse, la bouche est douce et harmonieuse, avec un léger arôme de poire,  associé à des notes de fruits exotiques tropicaux, finale savoureuse et minérale. 
24,00 €

Pinot Gris  D.OCTyrol du Sud.H Lun Cornaiano BZ Pinot Gris 
De couleur jaune doré clair, les arômes sont complexes au nez avec une vaste gamme de fruits et de fleurs, élégants et raffinés, en bouche il est persuasif et agréablement frais et équilibré, finale harmonieuse avec une agréable note minérale en arrière
24,00 €
Sauvignon Picol D.O.C Lis Neris Gorizia Sauvignon
De couleur jaune paille, le nez est intense, variétal, rappelant le poivre, la fleur de sureau, la pêche et quelques fruits tropicaux. Et quelques fruits tropicaux. En bouche, il est sec, corsé et d'une bonne persistance, rappelant avec une certaine aromaticité l'origine variétale du vin. Avec une certaine aromaticité l'origine variétale
38,00 €
Vermentino di Sardegna D.O.C Sidurra Luogosanto CA Vermentino
Couleur paille brillante, bouquet intense et persistant avec des notes florales végétales, de citron vert et d'agrumes.
Chaud et plein en bouche, bien équilibré avec une belle persistance gustative.
30,00 €
  Vins Rouges 
(température de service 14 degrés) 

“Mogrì” Garda Bresciano GroppelloDOCSergio DelaïPuegnago d/g BS
Groppello Gentile-Barbera-Marzemino-Sangiovese
Robe rubis pâle, arômes de fruits rouges et d'épices, équilibré.
En bouche, bon match, longue finale.
20,00 € 
5,00 € le verre

Sovenigo Benaco Bresciano IGT. Sergio Delai Puegnago del Garda BS
Rebo 
Beau nez  senteurs de fruits rouges et d'épices, chaud et velouté en bouche 
avec une bonne correspondance, une bonne structure, avec de légères notes balsamiques. 
28,00 €
AA Pinot NoirDOCCave TerlanoTerlan BZ
Pinot Noir 
Robe rouge rubis brillante, fraîche et envoutante en bouche, avec un beau spectre aromatique, de la mûre à la myrtille, la cerise et la réglisse avec une légère note de sous-bois.   En bouche, il est équilibré, avec une ampleur fruitée et une belle structure élégante et minérale.
35,00 €
Curtefranca RougeDOC. FerghettinaAdro BS
Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon-Merlot-Barbera-Nebbiolo
Couleur rouge rubis intense, arômes de baies sauvages et de tabac.
Vin de caractère sans excès.
21,00 €
Vignoble Merlot 70 ans Pilandro  San Martino  BS
Merlot  
Couleur rouge rubis intense, notes fruitées de petites baies rouges et de vanille Doux, chaleureux, élégamment équilibré, finale longue et harmonieuse.
26,00 €  
Valpolicella Superiore Ripasso DOC. Valpantena Cinquième VR
Corvina Veronese-Rondinella 
De couleur rouge rubis, le fruit rouge doux et pulpeux se marie bien avec les épices 
doux pour laisser place à des notes d'herbes médicinales et d'épices, plein et rassasiant. 
corps d'excellente structure, harmonieux et doux, avec une belle finition. 
26,00 € 
Amarone della Valpolicella DOC. Pedemonte Allemands de Valpollicella VR
Corvina-Corvinone-Rondinella-Rossignola 
Couleur rouge rubis intense, nez de fruits rouges surmûris, notes épicées, poivre et clou de girofle, notes minérales et nuances de tabac. En bouche, il est ample, enveloppant, velouté, de bon corps, mais élégant et soyeux, équilibré et harmonieux. 
60,00 € 
Lambrusco Terre Verdiane Doux DOC. Cantine Pois Chiches Torrile PR Lambrusco Maestri e Marani 
Arôme fruité de baies mûres et une saveur pétillante dense et agréable 
et corsé, persistant, doux, frais et enveloppant.
20,00 € 
Chianti Classico PeranoDOCGFrescobaldiGaiole SI  Sangiovese-Merlot
Robe rouge rubis intense, notes fruitées de petits fruits rouges.
Doux, chaud, élégamment équilibré, finale longue et harmonieuse.
30,00 €
Montefalco SagrantinoDOCGchasser le diableà Montefalco PG 
Sagrantino
Robe rouge rubis aux pointes brique, un nez largement fruité et légèrement épicé
en bouche la texture tannique élégante et soyeuse est saisissante, soulignée par une acidité vibrante.
40,00 €
 Nebbiolo Capisme-e D.O.C.G Clerico Moforte d'Alba CN
Robe rouge grenat, intense et profonde. Arôme qui enveloppe le nez avec des notes de bois doux, de vanille et de chocolat et des notes beurrées qui laissent place aux fruits, framboise et cerise, élégant et somptueux.
30,00 €
 Brunello di Montalcino Castel Giocondo Montalcino SI Sangiovese Grosso
Au nez, un fruit mûr, prune et mûre, avec des notes de violette, d'épices dont le poivre noir, le clou de girofle et la noix de muscade, avec une finale cuirée, dense et puissante en bouche avec une belle texture tannique, fraîche et convaincante, malgré la grande puissance.
60,00€
Lucente Luce della vite Montalcino SI Merlot-Sangiovese
Couleur rouge pourpre intense, le nez est riche en parfums de fruits rouges avec d'agréables notes balsamiques et herbacées, la bouche est ronde et veloutée avec une texture fine et bien intégrée et une finale longue et persistante.
herbes aromatiques, bouche ronde et veloutée avec une texture bien intégrée, finale longue et persistante.
45,00€
Vins rosés

Rose Nuit Garda Bresciano Chiaretto DOC. Sergio Delai Puegnago del Garda BS
Groppello-Sangiovese-Barbera-Marzemino 
Robe rose aux reflets violets. Arômes de fleurs blanches et roses avec des notes de fruits rouges. En bouche, il s'exprime frais et savoureux, un vin facile à marier, de par ses caractéristiques multiformes.
20,00 € 

Vin de dessert 

Malvoisie  Martinez Marsala TP Malvisia 
Vin fortifié au goût agréablement sucré et aux arômes de fruits secs 
et raisins secs
18,00 €
Mousseux Moscato VSQ Incanti     Pavie Moscato 
De couleur jaune paille doré, le nez est aromatique avec un bouquet fin et persistant, délicat et parfumé, en bouche il est doux et aromatique avec une belle finale.
18,00 € 

 Vins en fût
Trevigianello toujours blanc11,5%  Pont de Vinicola
1\4 litre  3,50 €
1\2 litre 6,00 €
1 litre 10,00 €  

Frivolino  blanc pétillant10.5%  Vinicola ponte 
1\4 litre  3,50 €
1\2 litre 6,00 €
1 litre 10,00 €  

Rouge françois11,5% Agricola Franzosi Puegnago 
​1\4 litre  3,50 €
1\2 litre 6,00 €
1 litre 10,00 €  
Vins au verre 
 Classique Lugana DOC  Bulgarini 4,00 €
Sovenigo Benaco Bresciano IGT Delai  5,00 €
Prosecco Superiore Brut DOCG  Bulgarini 4,00 €